Cách tự làm sữa hạnh nhân tại nhà

Được chế biến ra trong vòng ít nhất là năm phút trong máy làm sữa hạt đa năng tốc độ cao, sữa hạnh nhân tự làm rất nhanh chóng và dễ dàng, điều này có nghĩa là nó hoàn hảo khi bạn không có nhiều thời gian để chạy đến cửa hàng tạp hóa để mua những lốc sữa làm sẵn.

Chiaki thích làm sữa nguồn gốc thực vật tại nhà vì chúng tiết kiệm chi phí, bền vững, có vị kem tự nhiên và tốt cho sức khỏe, điều này có nghĩa là chúng rất tốt cho cả gia đình. Bạn có thể dùng sữa hạnh nhân này để thưởng thức trong bát cùng với yến mạch cán nhỏ, ngũ cốc, bánh pudding hạt chia,... Đọc ngay bài viết về Cách tự làm sữa hạnh nhân tại nhà dưới đây để hiểu rõ hơn cách làm món sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng này ngay tại nhà nhé.

Tại sao uống sữa hạnh nhân lại tốt cho sức khỏe?

Nhiều kem: Công thức sữa hạnh nhân này đặc và nhiều kem vì nó được làm bằng hạnh nhân tự nhiên có nhiều hương vị. Tỷ lệ hoàn hảo của nước và hạnh nhân được sử dụng trong công thức tự chế này.

Dễ dàng tùy chỉnh: Thêm các loại gia vị và chất làm ngọt yêu thích của bạn vào công thức sữa hạt này. Chúng tôi thích làm sữa hạnh nhân với vani, quế, xi-rô cây phong, mật ong, v.v.

Sử dụng cùi hạnh nhân còn sót lại: Bạn có thể sử dụng cùi hạnh nhân cho tất cả các loại công thức làm bánh, sinh tố và hơn thế nữa! Bột giấy giàu chất xơ và có hương vị cao với kết cấu hoàn hảo cho bánh ngọt, bánh quy, bánh bột yến mạch, bánh nướng xốp, v.v.

Những món có thể uống kèm với sữa hạnh nhân 

• Bạn có thể phục vụ công thức sữa này với rất nhiều thứ bao gồm:
• Trái cây và ngũ cốc
• Các loại bánh: bánh quy, bánh ngọt, bánh nướng,...
• Trà và cà phê
• Yến mạch cán nhỏ
• Trái cây và sô cô la

Hướng dẫn cách tự chế biến một cốc sữa hạnh nhân thơm ngon

Đầu tiên, ngâm hạnh nhân với nước sạch qua đêm hoặc ít nhất từ ​​hai đến ba giờ. Xả hạnh nhân và rửa sạch vài lần với nước mới.

Tiếp theo, cho hạnh nhân đã rửa sạch vào máy làm sữa hạt có công suất lớn (ở đây Chiaki đề xuất bạn nên chọn Máy Làm Sữa Hạt Kalite E200 Đa Năng Hiện Đại với công suất lên tới gần 2000W). Thêm bốn cốc nước lọc lạnh vào máy xay.

Trộn tất cả các thành phần trên trong khoảng 2-3 phút cho đến khi bạn có được một hỗn hợp kem đặc và không có các khối hạnh nhân.

Tiếp theo, đặt một túi sữa hạt hoặc vải mịn lên một chiếc bát lớn. Đổ sữa hạnh nhân đã trộn kem vào túi, sau đó dùng tay lọc hỗn hợp.

Bã hạnh nhân sẽ vẫn còn trong túi và có thể được tái sử dụng trong các công thức nấu ăn yêu thích của bạn để có thêm chất xơ, protein và chất dinh dưỡng.

Cuối cùng, đổ sữa hạnh nhân vào từng cốc riêng nếu bạn muốn thưởng thức ngay. Nếu không, hãy bảo quản sữa hạnh nhân trong chai và hộp bảo quản trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày.

>> Đọc thêm bài viết: 

Cách làm sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt tại nhà đơn giản

Tự làm sữa đậu nành tại nhà chỉ với vài bước

Một số câu hỏi hay gặp khi làm sữa từ hạt hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt

Làm thế nào để làm cho sữa hạnh nhân ngon hơn?

Nếu bạn muốn sữa hạnh nhân ngon hơn, chỉ cần cho thêm chất tạo ngọt và chiết xuất vani. Bạn thậm chí có thể thêm các loại gia vị yêu thích của bạn như quế hoặc nhục đậu khấu.

Làm gì với bã sữa hạnh nhân?

Bạn có thể sử dụng bã sữa hạnh nhân để làm một bữa ăn hạnh nhân hoặc sử dụng nó trong các món nướng yêu thích của bạn như bánh quy, bánh nướng xốp, thanh, bánh rán, v.v.

Làm thế nào để bạn làm cho sữa hạnh nhân cuối cùng?

Đảm bảo ngâm hạnh nhân trong nước trước khi thực hiện công thức sữa hạnh nhân này. Đảm bảo nước lạnh và được lọc

Hạnh nhân có phải ngâm để làm sữa hạnh nhân không?

Có, hạnh nhân cần được ngâm vì điều này cho phép sữa tự làm mịn và kem hơn.

Bài viết trên đây được tổng hợp bởi kinh nghiệm thực hành thực tế từ Chiaki.vn. Hy vọng là bài viết đã giúp bạn biết thêm được cách để làm món sữa hạnh nhân ngay tại nhà trong trường hợp bạn không đi mua được hoặc là không muốn uống loại sữa này được bán từ ngoài cửa hàng. Chúc các bạn thành công.